XXVIII Feria del Vino de Amandi

Sober es la villa donde, a mediados de marzo, se celebra la Feria del Vino de Amandi.

En la Ribeira Sacra lucense se cultivan las vides de manera peculiar, en empinadas terrazas o bancales sobre el Sil, formando un paisaje de gran belleza, resultado de la adaptación del ser humano al medio. Es Sober uno de los afortunados municipios que la componen, formado por varias parroquias donde se cosecha el Amandi, una variedad de vino perteneciente a la Denominación de Origen Ribeira Sacra, que ya ha sido merecedor de numerosos premios a nivel internacional.

En este ayuntamiento, el sábado y domingo de Ramos se celebra una fiesta de exaltación del vino "propio de amar", como se cuenta en la leyenda del topónimo, y que fue declarada de Interés Turístico de Galicia. Su origen es singular, ya que surgió como reclamo para que la gente acudiera a la feria de ganado que se celebraba cada Domingo de Ramos, puesto que ésta contaba cada vez con menos gente. Y hoy en día se ha convertido en una de la citas obligadas para los amantes de los buenos caldos, que pueden encontrar además otros productos típicos de la zona, no sólo gastronómicos, sino también artesanales, como es el caso de la cerámica de Gundivós.

En esta ocasión, los bodegueros tendrán sus puestos de venta en el recinto ferial, que al igual que en años anteriores estará ubicado en la Plaza del Ayuntamiento, en la que se instalará una carpa que acogerá a los visitantes. En ella, unos 30 stands de otras tantas bodegas serán los encargados de ofrecer degustaciones y venta de su vino, al que ya se le ha denominado "oro líquido del Sil".

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